مارچوبه سبز

مارچوبه شیشه ای از جمله چاشنی های پرطرفدار است که این روزها توانسته جایگاه ویژه ای را در میان افراد بیابد که علاوه بر کیفیت عالی قیمت مطلوبی نیز دارد. مارچوبه از جمله مواد غذایی است که در ترکیب انواع سالاد و یا سس ها مورد استفاده قرار می گیرد و طعمی مشابه کلم بروکلی و یا لوبیای سبز داشته و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. شایان ذکر است که این محصول دارای ارزش غذایی منحصر به فردی است که از مهمترین آنها می توان به سرشار بودن از اسید فولیک و آهن اشاره نمود که نقش شایانی در تقویت سیستم عصبی بدن و رفع کم خونی دارد.